21 Temmuz 2025 Pazartesi
Memleket hasretiyle gelen gurbetçiler ve Elazığ’ı ilk kez ziyaret eden turistler, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimlemek için rotasını bu tarihi çarşıya çeviriyor.
Kapalı Çarşı’da tezgâhlar, Elazığ’a özgü tatlarla dolup taşıyor. Badem şekeri, üzüm kurusu, orcik, dibek kahvesi, kayısı, pekmez, peynir çeşitleri ve baharatlar gibi yöresel ürünler, çarşıyı ziyaret edenlerin en çok tercih ettiği lezzetler arasında yer alıyor. Vatandaşlar hem hediyelik hem de evlerine götürmek üzere bu taze ürünlerden satın alıyor.
Elazığ’ın tatlı kültürünün önemli unsurlarından biri olan tel kadayıf, Kapalı Çarşı’da özel pişirme saclarında taze taze üretiliyor. Özellikle künefe ve kadayıf tatlısı için tel kadayıf almak isteyen ziyaretçiler, ustaların maharetli ellerinden çıkan ürünleri sıcak sıcak temin edebiliyor.
Kapalı Çarşı, yalnızca alışveriş noktası değil, aynı zamanda Elazığ’ın mutfak kültürü ve geleneksel yaşam tarzını keşfetmek isteyenler için de eşsiz bir durak. Ziyaretçiler, çarşıda dolaşırken Elazığ’a özgü kokular, tatlar ve sohbetlerle iç içe bir kültürel deneyim yaşıyor.